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烘焙鮮食冷卻機產(chǎn)品特點:整機采用304不銹鋼制作而成,,全鋼真空槽高 強度抗壓箱體,。確保真空殺 菌功能做到很好。整機配件經(jīng)過多次測試。只選實用的,。真空快速冷卻機是用于高溫產(chǎn)品冷卻,速度快,,能耗少,,徹底解決產(chǎn)品在傳統(tǒng)工藝降溫過程中菌落總數(shù)超標問題。
烘焙鮮食冷卻機特點:1. 冷 卻速度快:20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度,。
2. 冷 卻均勻:產(chǎn)品表面自 由水汽化帶走自身熱量達到冷 卻目的,,實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,,可殺 菌或抑 制細 菌繁殖,,防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應(yīng):有治 愈保鮮物表皮損傷或抑 制擴大等獨特功效,。
5. 不受包裝限 制:只要包裝有氣孔,,即可均勻冷 卻物品。
6. 保鮮度高:可保有食物原有色,、香,、味,延長貨架期,。
7. 自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度,并且可遠程操控,,便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障,。
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3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,,可殺 菌或抑 制細 菌繁殖,防止交叉污染,。
4. 薄層干燥效應(yīng):有治 愈保鮮物表皮損傷或抑 制擴大等獨特功效,。
5. 不受包裝限 制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷 卻物品,。
6. 保鮮度高:可保有食物原有色,、香、味,,延長貨架期,。
7. 自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度,,并且可遠程操控,,便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障。
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