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流態(tài)化隧道速凍機(jī)是顆粒狀,,片狀,,條狀或塊狀等果蔬食品快速凍結(jié)的更佳選擇,如:草莓,,薯條,青刀豆,,豇豆,,豌豆,辣椒,,黃瓜,,板栗,玉米粒,,蒜薹,,胡蘿卜,冬
筍,, 菜花,,香菇等等。
流態(tài)化隧道速凍機(jī)采用不銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶,,被凍食品在網(wǎng)帶上受到自下
而上的強(qiáng)烈冷氣流吹動(dòng),,形成半懸浮狀態(tài),冷氣流在每個(gè)食品單體四周做圍
繞流動(dòng),,使食品芯部熱量迅速發(fā)散,,大大加快冷熱交換速度,同時(shí)大量單體
食品伴隨不銹鋼網(wǎng)帶呈半流體狀態(tài)向前運(yùn)動(dòng),。網(wǎng)帶下部設(shè)計(jì)有高效的機(jī)械脈
沖震動(dòng)機(jī)構(gòu),,增加流化效果,大幅提高食品的單體率,。流態(tài)化隧道速凍機(jī)
是顆粒狀,,片狀,條狀或塊狀等果蔬食品快速凍結(jié)的更佳選擇,,如:草莓,,薯
條,青刀豆,,豇豆,,豌豆,辣椒,,黃瓜,,板栗,玉米粒,,蒜薹,,胡蘿卜,冬
筍,, 菜花,,香菇等等。
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