攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，其傳動比為不整數(shù)傳動比,，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘 度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作，工作效率高,，耗能低,，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn),，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。 簡潔,、實用設(shè)備美觀,、安裝容易、操作方便可靠,。升溫快,，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度,，果醬夾層炒鍋型號,，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分。   

      高粘度物料炒鍋設(shè)備用途:應(yīng)用于糖果,、糕點(diǎn),、飲料、果汁,、果醬,、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè)。 作為物料溶化,、消毒,、加熱、熱燙,、預(yù)煮,、配制、熬制,、蒸煮與濃縮之用,。也適用于大型賓館、飯店,、酒店,、招待所、餐廳,、工礦企業(yè),、機(jī)關(guān)、食堂作為煮粥,、熬湯,、煮餃子、燒菜與燉肉之用,。 

       高粘度物料炒鍋組成部分: 1,、鍋體--夾層鍋的主要部分,，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽 2,、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)3、支腳--用于支撐鍋體4,、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水5,、攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱6,、轉(zhuǎn)動裝置--設(shè)備的動力機(jī)構(gòu),，帶動攪拌器運(yùn)行工作原理 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱形式,，我公司生產(chǎn)的夾層鍋可 分為立式和可傾式兩種,。立式又分為普通攪拌和刮底攪拌?？蓛A式夾層鍋的攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同,。

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