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火鍋底料電加熱炒鍋性能優(yōu)勢:
1,、鍋體304不銹鋼,,行星炒鍋符合食品安全生產(chǎn)要求。
2,、加熱方式:電加熱,、燃氣加熱,、蒸汽加熱、電磁加熱多種加熱方式選擇,。
3,、不粘鍋不糊鍋:攪拌裝置采用的行星攪拌裝置,刮底刮邊,,鍋邊采用彈簧式,,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,,使物料攪拌均勻不粘鍋,。
4、動力采用日本無極調(diào)速器與減速機的完美結(jié)合,,行星炒鍋轉(zhuǎn)動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,,使鍋內(nèi)攪拌無死角。
5,、采用液壓式翻鍋,、翻鍋出料,省時,、省力,、省工,行星炒鍋為性能優(yōu)良的食品,、化工、制藥加工設備,。
火鍋底料電加熱炒鍋分為電磁加熱,、電熱管導熱油加熱、燃氣加熱,、蒸汽加熱四種加熱方式,。可定制各種結(jié)構(gòu),各種功能,,滿足客戶多樣的使用要求,。產(chǎn)品獨特的攪拌結(jié)構(gòu)、防水結(jié)構(gòu),、防護結(jié)構(gòu),、安全配置,,能適應生產(chǎn)車間惡劣的使用環(huán)境。
產(chǎn)品特點:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,,電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,。
適用行業(yè):廣泛應用于火鍋底料,、各種醬料、食品餡料,、中央廚房,。適用于蓮蓉、水果蓉,、豆餡,、棗泥、醬料,、阿膠,、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè),。
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